In der ersten Hälfte dieses Jahres ist die EU-Schweinefleischproduktion im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 1,7 % gewachsen. Der größte Anstieg wurde aus Polen gemeldet (+9 %), gefolgt von Ungarn (+8,3 %). Auch Deutschland hat seine Produktion mit einem Plus von 0,9 % wieder leicht gesteigert. Im führenden EU-Erzeugerland Spanien ist die Schweinefleischproduktion dagegen leicht gesunken (-0,2 %). In Dänemark kamen zwar weniger Schweine an die Schlachthaken, jedoch stieg das durchschnittliche Schlachtgewicht an. Aufgrund dessen war hier eine Produktionssteigerung von 2,5 % möglich.
Über das gesamte Jahr 2024 gesehen erwartete die Brüsseler Kommission nur ein leichtes Produktionsminus im Ausmaß von 0,5 % im Vergleich zum vorangegangenen Jahr. Prognose für 2025:
Was der Artikel noch bereithält:
- Prognose zur Entwicklung des Fleischkonsums
- Harter Wettbewerb am Weltmarkt
- Fleischnachfrage in Schwellenländern steigt
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