Alle Jahre wieder …

Erschienen in: LANDWIRT AT 22/2016

Jeder hat seine Lieblingskekse, die zu Weihnachten nicht fehlen dürfen. Aber ab und zu möchte man auch etwas Neues probieren. Wir hätten da ein paar Vorschläge.

Aus Kochen & Küche

Orangenkonfekt

Zutaten für ca. 30 Stück

12 Blatt Gelatine
1 Eiklar
1 Pkg. farbloses Tortengelee
500 ml frisch gepresster Orangensaft
einige Tropfen Zitronensaft
150 g Feinkristallzucker
30 ml Cointreau
grober Kristallzucker zum Wälzen

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