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Aronia – saftige Ernte

Aronia Ernte
Der Schmalspur-Traktor bahnt sich mit der Erntemaschine im Schlepptau den Weg durch die Aroniaplantage.
Quelle: Numßen

Der Motor des Schmalspur-Traktors dröhnt durch die Aroniaplantage. Äste ziehen quietschend an der Fahrerkabine vorbei. Der 71-jährige Josef Huber fährt im Schritttempo durch die Reihen der mannshohen Sträucher, an denen lilafarbene Beeren hängen. Es ist Ende August, Erntezeit für Aronia.
Am Heck hängt eine vollautomatische Erntemaschine. Eine Metallhaube wird über die Strauchreihe gezogen. Im Inneren rotieren Zinkenräder in Fahrtrichtung, die die biegsamen Äste einklemmen und die Aroniabeeren vibrierend abschütteln. Abgefallene Blätter bläst die Maschine direkt zur Seite wieder heraus. Die Beeren fallen auf ein Förderband, das ratternd aufwärts zum hinteren Abschnitt des Ernters läuft.

Was der Artikel noch bereithält:

  • Standortwahl und Bodenqualität
  • Angaben zu Maschinen, die für die Verarbeitung nötig sind
  • Kostenübersicht

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