Familie Pühringer zählt zu den letzten 60 Hopfenbauern in Österreich. In ihrem Mühlviertler Hopfengarten ernten sie die Dolden, die dem Bier den typisch bierigen Geschmack geben. Trotz des hohen Arbeitsaufwands denken sie nicht ans Aufgeben.
Von Karin Ch. TAFERNER, LANDWIRT Redakteurin
Der Betrieb
Familie Pühringer
4170 Haslach
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