Aus Gras wird Milch

Von Christina VETTA, LANDWIRT Redakteurin

Einige Kühe liegen im Gras und käuen wieder. Ein paar Tiere haben sich um die Tränke versammelt und saufen mit kräftigen Schlu - cken das kalte Wasser. Ein großer Teil der Herde grast gemütlich vor sich hin. Der warme Sprühregen und die dunklen Wolken am Himmel stören die Kühe nicht. Erst als sich Joe Hayden mit 27 Personen im Schlepptau der Weide nähert, heben einige Kühe den Kopf und blicken neugierig in Richtung der Gruppe.

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