LANDWIRT AUSGABE 2024-04-bio

Doris und Johannes Asen mit den Bruderhähnen Reportage

bio paywall icon Bruderhähne: Eine Alternative zur klassischen Mast

Familie Asen aus Hochburg-Ach in Oberösterreich betreibt seit 2017 einen von etwa 25 Ställen mit Bio-Bruderhähnen. Wir haben mit ihnen gesprochen, warum sie sich für diese Sparte entschieden haben und wie sich die Hähne von d...

mehr
Kochen und Backen

bio paywall icon Rezepte für Corn dogs: Partyspieße selbst gemacht

Corn Dogs sind ein neuer Trend in Sachen Streetfood. Wie einfach diese mode...
bio paywall icon Der Gülletherapeut

Gülle aufbereiten

bio paywall icon Fachschule Hohenlehen

Bio-Fisch mit Durchflussanlage

Betriebsreportage

bio paywall icon Agroforst im Trockengebiet

Aller Anfang ist schwer. Auf den Agroforst trifft das Sprichwort sehr gut zu, gibt es ja nur wenige Betriebe, die bereits eine Anlage etabliert haben....
Schmetterling in Wiese
bio paywall icon Grünland

Insektenfreundliches Mähen – ein Traum?

Biologische Vielfalt braucht Zeit und Fläche, um sich zu entfalten und zu bestehen. Mit der Mahd greifen die Landwirte j...
Kühe im Stall mit Ventilator
bio paywall icon Kuh und Kalb

Hitzestress bei Kühen vermeiden

Wenn die Temperaturen über 25 °C ansteigen, freuen sich die Landwirte und wollen nach draußen. Für Kühe jedoch sind Temp...
bio paywall icon Tipps

Bio-Fruchtfolgen richtig planen

Fruchtfolge ist mehr als Kulturauswahl nach Deckungsbeitrag oder Anbaupausen. Die richtige Fruchtfolge in Kombination mi...
Ganglbildung

bio paywall icon Weide mit Rindern: Viehsteige auf Steilflächen vermeiden

Die Weidevorgaben wurden seitens der EU verschärft. Nun nutzen Betriebe wieder vermehrt auch steile Flächen für ihre Tiere. Wie das ohne Bildung von V...
Mähdrescher einstellen

bio paywall icon Dinkel ordentlich dreschen

Für Bio-Bauern gehört der Dinkel zu den wichtigsten Getreidekulturen. Der Drusch des bespelzten Korns gestaltet sich aber etwas schwieriger als bei an...
Matthias Brandstätter mit seinen Kühen. Reportage

bio paywall icon Rückkehr zur Regionalität mit den Ennstaler Bergschecken

Matthias Brandstätter und seine Familie züchten Ennstaler Bergschecken in Ramsau am Dachstein. Wir haben mit ihm über diese gefährdete Nutztierrasse g...
bio paywall icon Schwerpunkt Zwischenfrüchte

Zwischenfrüchte selbst vermehren

Die Palette an innovativen Zwischenfrüchten ist größer als das Angebot mancher Händler. Da stellt sich die Frage, ob man...
bio paywall icon Schwerpunkt Zwischenfrüchte

Zwischenfrüchte – Tipps zur Saat

Zwischenfrüchte gehören zum Bio-Ackerbau wie das Amen im Gebet. Schließlich profitieren die Bauern von zahlreichen Vorte...
bio paywall icon Schwerpunkt Zwischenfrüchte

Wie wähle ich die richtige Zwischenfrucht?

Die Wahl der richtigen Zwischenfruchtmischung ist nicht immer leicht. Von der Bodenart über klimatische Bedingungen bis ...

Warenkorb

Der Warenkorb ist leer.
Gesamt: 0,00 €