LANDWIRT bio 05/2024

Inhaltsverzeichnis:

Bio-Verband in der Krise
EU Bio-Verordnung: So setzt Deutschland die Weidepflicht um
Wer nichts weiß, muss alles glauben
Melkroboter und Weidehaltung: so kann es gelingen
Weidepflicht für Bio-Betriebe: So machen es andere Länder
Rinderprodukte direktvermarkten
Öko-Zucht: Die richtige Kuh für den Bio-Betrieb
Herdenschutzhund: „Ich will meine Tiere schützen"
Heilpflanzen für Frauen
Brennnesseljauche: Güllezusatz vom Wegesrand
Die richtige Kultur für den Herbstanbau
Getreide in weiter Reihe
Schweine mit Luzerne füttern
(Bio-)Schweine richtig tätowieren
Bio-Puten mit eigenem Futter mästen
Fleisch vom Turopolje-Schwein vermarkten
So geht es den Bio-Direktvermarktern
Fermentieren: So einfach gehts
Mit Laser gegen das Beikraut
Beikräutern den Kopf abschneiden
Agroforst Pioniere in Österreich

Datenschutz statt Transparenz

Bio-Verband in der Krise

Eine Gruppe von Bio-Ackerbauern kritisierte zuletzt gröbere Ungereimtheiten bei ihrem eigenen Verband Bio Austria. Der soll ungerechtfertigt Getreideimporte genehmigt, und so Marktpreise beeinflusst haben. Wir haben mit den b...

mehr

Weideregelung

EU Bio-Verordnung: So setzt Deutschland die Weidepflicht um

Seit 2022 gelten in Österreich die strengeren Weidevorgaben der EU-Bio-Vero...

Bio in der Kreise

Wer nichts weiß, muss alles glauben

Weide und AMS

Melkroboter und Weidehaltung: so kann es gelingen

Weidepflicht für Bio-Betriebe: So machen es andere Länder

Derzeit geht eine große Sorge unter den deutschen Bio-Milchbauern um. Die EU fordert, dass die Bundesregierung die Weidepflicht konsequenter umsetzt. ...

Ingrid und David Fragner Lieb am zugepachteten Hof.

Reportage

Rinderprodukte direktvermarkten

David und Ingrid Fragner-Lieb bewirtschaften einen Mutterkuhbetrieb im Nebenerwerb in Oberösterreich. Ihre gesamten Prod...

Öko-Zucht

Öko-Zucht: Die richtige Kuh für den Bio-Betrieb

In der Bio-Milchviehhaltung sollten Kühe bestimmte Voraussetzungen erfüllen. Welche das sind und wie Ihnen die ökologisc...

Wolf

Herdenschutzhund: „Ich will meine Tiere schützen“

Vor 15 Jahren verlor Mutterkuhhalter Norbert Böhmer das erste Kalb an den Wolf. Nach weiteren Rissen patrouillieren heut...

Alternative Behandlung

Heilpflanzen für Frauen

Eine Frau befindet sich immer in einem natürlichen Zyklus. Pflanzen können Beschwerden mildern und das Wohlbefinden steigern. ...

Gülle und Mist

Brennnesseljauche: Güllezusatz vom Wegesrand

Bernhard Schwenkel aus Baiersbronn braut sich seit Jahrzehnten seinen ganz eigenen Güllezusatz – Brennnesseljauche. Warum er davon überzeugt ist und w...

Bio-Fruchtfolge

Die richtige Kultur für den Herbstanbau

Mit dem Herbstanbau startet die neue Anbausaison und die alljährliche Frage der Fruchtfolge steht im Raum. Neben den klassischen Winterungen rücken im...

Mehr Platz für Getreide und Co

Getreide in weiter Reihe

Getreide in weiter Reihe zu säen bringt viele Vorteile für die Biodiversität. Das eine oder andere Beikraut kann sich en...

Grünfutter für Schweine

Schweine mit Luzerne füttern

Die Fütterung lässt auf Rinder schließen, die Lage auch. Dass Schweinehaltung auf über 1.000 Meter Seehöhe gelingen kann...

Bio-Schweine kennzeichnen

(Bio-)Schweine richtig tätowieren

Eine gut lesbare Tätowierung auf beiden Körperseiten ist entscheidend, um jedes Mastschwein einzelnen Lieferbetrieben zu...

Mehr-Phasen-Fütterung

Bio-Puten mit eigenem Futter mästen

Ein bewusster Umgang der Ressource Bio-Futter, sowie mehr Vielfalt und Flexibilität in der Fütterung selbst. Ein Bio-Bauer aus Ried in der Riedmark si...

Direktvermarktung

Fleisch vom Turopolje-Schwein vermarkten

Joe Kranawetter aus Niederösterreich hat sich dem Erhalt des vom Aussterben bedrohten Turopolje-Schweins verschrieben. Bei der Fleischverarbeitung set...

Nach Covid-Boom und Inflation

So geht es den Bio-Direktvermarktern

Zu Beginn der Corona-Pandemie verzeichneten viele bäuerliche Vermarkter einen regelrechten Ansturm auf ihre Produkte. Was blieb vom Hype, welche Auswi...

Selbstgemacht

Fermentieren: So einfach gehts

Lohnt es sich noch Gemüse zu fermentieren, obwohl wir Kühlschränke und Tiefkühlgeräte besitzen? Auf jeden Fall! Viele fermentierte Speisen lassen sich...

Alternative Bekämpfung

Mit Laser gegen das Beikraut

Alternativen zur herkömmlichen Beikrautregulierung stehen immer heiß im Kurs. Forscher der ETH-Zürich und des Laser Zentrums Hannover untersuchen, wel...

Unkrautköpfer

Beikräutern den Kopf abschneiden

Viele Beikräuter halten sich lange im Bestand versteckt. Erst spät überwachsen sie die Kultur, um Samen zu bilden. Zwei Maschinen schieben dem einen R...

Wertholz vom Acker

Agroforst Pioniere in Österreich

Lange war die Anlage eines Agroforsts in Österreich rechtlich schwierig. Ein Betrieb in Niederösterreich hat es vor 15 Jahren trotzdem gewagt. Wir h...