LANDWIRT bio 04/2026

Inhaltsverzeichnis:

„Die Zeit war einfach reif“
Zehn Jahre LANDWIRT bio: Danke für Ihre Treue
Österreichs Erfahrungen mit der Bio-Weide
Schwarzwald Bio-Weiderind: Gemeinsam erfolgreich
Die Weidepflicht im Zeitraffer
Vom Agroforst zur Direktvermarktung
Milchkalbfleisch: Qualität hat ihren Preis
Hitzestress bei Mutterkühe
Grünland: Was tun bei Trockenheit und Dürre?
Nährstoffe im Kreislauf halten
15 Tipps für den Bio-Rapsanbau
Mit dem Sommer kommt der Spulwurm
Schafwolle für den Garten
6 Fragen zur Direktvermarktung von Speiseeis
Eis selbst gemacht
Farmdroid wird vielseitiger
Mobiler Zaun mit Solarenergie

Interview

„Die Zeit war einfach reif“

Als Mitinitiator von LANDWIRT bio hat Roman Goldberger die Entwicklung der Zeitschrift von Beginn an begleitet. Zum zehnjährigen Jubiläum spricht unser ehemaliger Kollege über die Gründung, die Veränderungen im Bio-Landbau un...

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Editorial

Zehn Jahre LANDWIRT bio: Danke für Ihre Treue

Seit zehn Jahren begleitet LANDWIRT bio die Bio-Landwirtschaft. Zum Jubiläu...

Weidepflicht

Österreichs Erfahrungen mit der Bio-Weide

Rindfleisch vermarkten

Schwarzwald Bio-Weiderind: Gemeinsam erfolgreich

EU-Bio-Verordnung

Die Weidepflicht im Zeitraffer

Das Thema Weidepflicht war in den vergangenen zehn Jahren omnipräsent in LANDWIRT bio. Wir blicken zurück und berichten über den Status Quo....

10 Jahre LANDWIRTbio

Vom Agroforst zur Direktvermarktung

2017 besuchten wir den Betrieb Wagenhofer in Leonding wegen seiner jungen Agroforstanlage. Heute sind die Baumreihen gew...

Reportage

Milchkalbfleisch: Qualität hat ihren Preis

Bio-Kalbfleisch ist ein rares Gut. Die Marktlücke ist zum Standbein des niederösterreichischen Betriebs der Familie Bude...

Leistungsdepression

Hitzestress bei Mutterkühe

Nicht nur Milchkühe, sondern auch Mutterkühe leiden bei zunehmender Hitze. Auch ihre Kälber sind davon betroffen. Wie Si...

Wassermangel

Grünland: Was tun bei Trockenheit und Dürre?

Der vergangene Winter und das heurige Frühjahr waren eine der trockensten Zeitspannen, die das Grünland jemals erlebt hat. Darauf kann und muss eine W...

Gülle und Mist

Nährstoffe im Kreislauf halten

Gülle, Jauche und Mist sind das Fundament vieler Bio-Betriebe. Sie liefern Nährstoffe, fördern das Bodenleben und schließen Kreisläufe zwischen Tierha...

Bio-Raps

15 Tipps für den Bio-Rapsanbau

Bio-Raps gilt als eine der anspruchsvollsten Kulturen im Bio-Landbau. Wer jedoch Fruchtfolge, Bodenfruchtbarkeit, Nährstoffversorgung und Bestandesfüh...

Bio-Schweinemast

Mit dem Sommer kommt der Spulwurm

Eigentlich war der Spulwurm auch im Winter da, aber sobald die Temperaturen steigen, finden sich im Schlachtprotokoll ve...

Reportage

Schafwolle für den Garten

Schafwolle ist keineswegs wertlos. Zu Pellets gepresst speichert sie als Dünger ausgezeichnet Wasser. Wir waren bei Jose...

Eis vom Bauernhof

6 Fragen zur Direktvermarktung von Speiseeis

Wie startet man als Landwirt in die Speiseeiserzeugung? Was braucht es für richtig gutes Eis? Und welche Sorten sind ger...

Selbstgemacht

Eis selbst gemacht

Ein Eis im Sommer – wer kann da schon widerstehen? Wer allerdings wissen will, welche Zutaten darin enthalten sind, muss es selbst herstellen. Dafür g...

Autonome Technik

Farmdroid wird vielseitiger

Der autonome Solarroboter kann inzwischen mehr als 50 Kulturen säen und nun auch Dünger punktgenau ausbringen. Damit entwickelt sich der einstige Rübe...

Praxistest

Mobiler Zaun mit Solarenergie

Bis zu drei Wochen kommt das solarbetriebene Weidezaungerät „S120li“ ohne Sonne aus. Gemeinsam mit dem Zaunsystem „Smartfence 2.0“, das seit 5 Jahren ...