Freie Flächen, die nach der ersten Ernte entstanden sind, können im Juli erneut genutzt werden. Für eine späte Aussaat eignen sich unter anderem Buschbohnen, Möhrensorten mit kurzer Kulturzeit sowie verschiedene Salate, Spinat, Mangold und Rucola.
Schnell wachsende Kulturen liefern je nach Art noch im Spätsommer oder Herbst eine Ernte. Gleichzeitig bedecken sie offene Beetflächen und können das Wachstum von Beikräutern begrenzen.
Erdbeeren und zweijährige Blumen pflanzen
Der Juli ist auch ein geeigneter Zeitpunkt, um neue Erdbeerbeete anzulegen. Werden die Jungpflanzen rechtzeitig gesetzt, können sie sich vor dem Winter ausreichend verwurzeln.
Im Ziergarten beginnt die Aussaat zweijähriger Blumen. Dazu zählen Stiefmütterchen, Vergissmeinnicht und Bartnelken, die im folgenden Frühjahr blühen.
Tomaten und Gurken richtig pflegen
Bereits stehende Kulturen benötigen im Hochsommer besondere Aufmerksamkeit. Tomaten sollten regelmäßig ausgegeizt werden, damit die Pflanzen gut durchlüftet bleiben. Dadurch lässt sich das Risiko von Pilzerkrankungen wie Kraut- und Braunfäule verringern.
Gurken können an Rankhilfen aufgeleitet werden. Das spart Platz und verhindert, dass die Früchte direkt auf dem Boden liegen.
Mulchen und richtig gießen
Mulchen Sie die Beete. Eine dünne Schicht aus Grasschnitt oder anderem organischen Material schützt offene Beetflächen. Sie verhindert, dass der Boden verkrustet, reduziert die Verdunstung und kann den Wasserbedarf senken.
Besonders während der Fruchtbildung oder Kopfbildung müssen die Pflanzen ausreichend versorgt werden. Gegossen werden sollte durchdringend und möglichst am frühen Morgen. Zu dieser Zeit ist die Verdunstung geringer, zugleich können nasse Blätter rasch abtrocknen.
Garten vor dem Urlaub vorbereiten
Vor einer kurzen Abwesenheit sollten die Beete gründlich gewässert und frisch gemulcht werden. Dadurch bleibt die Feuchtigkeit länger im Boden. Bei einzelnen Pflanzen können auch mit Wasser gefüllte Flaschen, die kopfüber in die Erde gesteckt werden, als einfache Bewässerungshilfe dienen.
Wilde Bereiche und verblühte Stauden müssen während dieser Zeit nicht entfernt werden. Sie können Insekten als Lebensraum dienen.
Die Hinweise stammen von Dr. Lutz Popp, Gartenbauexperte beim Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V.
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