Backen für den Osterhasen

Luftig, locker, leicht, besonders beliebt ist zu Ostern Gebäck aus Germbzw. Hefeteig. Wir zeigen Ihnen verschiedene Varianten.

Von Claudia GROTHUES

Gebäck aus Germteig schmeckt am besten solange es schön frisch ist. Um die Frische zu erhalten, kann es, sobald das Gebäck ausgekühlt ist, eingefroren werden. Am Ostertag wird es dann aufgebacken – so haben Sie zum Fest frisches Gebäck ohne hohen Zeitaufwand.

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