Nach Schnellberichten der Zentralen Milchmarktberichterstattung (ZMB) lag die Milchanlieferungen an die Molkereien zuletzt um 0,2 % über dem Vorjahresniveau.
Butterpreise geben nach
Laut der amtlichen Notierungsstelle für Butter und Käse in Kempten haben die Großhandelspreise für Blockbutter zum Monatsende erneut nachgegeben. Die Notierung fiel am unteren Ende der Spanne um 30 Cent und am oberen Ende um 35 Cent auf nun 6,90 bis 7,10 Euro/kg. Der Abstand zur kontraktgebundenen Päckchenbutter vergrößerte sich; diese wird weiterhin mit 7,30 bis 7,80 Euro/kg notiert.
Milchpulverpreise weitgehend stabil
Die Vollmilchpulvernotierung blieb im Vergleich zur Vorwoche unverändert und bewegt sich weiterhin zwischen 4,26 und 4,36 Euro/kg.
Bei Magermilchpulver in Nahrungsmittelqualität stiegen die Preise leicht auf 2,34 bis 2,42 Euro/kg, ein Plus von 1 bis 3 Cent. Die Nachfrage sei jedoch ferienbedingt ruhiger. Für Magermilchpulver in Futtermittelqualität wurden 2,23 bis 2,25 Euro/kg erzielt – jeweils 2 Cent mehr als in der Vorwoche.
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