Ein aktueller Regionalitätscheck des Vereins Wirtschaften am Land zeigt deutliche Unterschiede beim Anteil heimischer Produkte im Frischfleischsortiment auf. Getestet wurde verpacktes Frischfleisch vom Rind, Geflügel und Schwein. Von insgesamt 264 untersuchten Frischfleischprodukten bei Hofer, Lidl, Billa und Spar trugen im Durchschnitt 58 % das AMA-Gütesiegel. Mit 34 % war der Anteil an AMA-Gütesiegel-Fleisch bei den Filialen von Billa am geringsten. Hintergrund ist, dass REWE bei der Eigenmarke „Clever“ das AMA-Gütesiegel bei Geflügelprodukten entfernt hat. Es bleibt zwar die deklarierte Herkunft Österreich bestehen, dennoch wertet Wirtschaften am Land diese Entwicklung als besorgniserregend. Robert Pichler, Obmann von Wirtschaften am Land, betont: „Das AMA-Gütesiegel ist ein klares Signal an die Konsumenten, dass sie kontrollierte Qualität aus Österreich in den Einkaufswagen legen. Wenn dieses Signal verschwindet, wird die Herkunft der Produkte beliebig austauschbar.“
Markus Lukas, Obmann der Nachhaltigen Tierhaltung Österreich, ergänzt: „ Umfragen bestätigen nicht nur den höchsten Bekanntheitsgrad, das AMA-Gütesiegelprogramm ist letztlich auch die anspruchsvolle Arbeitsgrundlage für die tägliche Arbeit österreichischer Bauern, die ihren Produkten mit ihrem Fleiß und Bemühen einen besonderen Mehrwert verleihen wollen. Fehlt das AMA-Label auf den Produkten, zeigt das nicht nur fehlende Wertschätzung für die Arbeit der Bauern, es wird vielmehr klar, wie einfach austauschbar heimische Produkte am Markt werden. Wir appellieren an unsere Partner im Handel, konsequent auf das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel zu setzen.“
Auch der steirische Bauernbunddirektor Bernd Brodtrager ist alarmiert. Brodtrager fordert von den Handelsketten ein klares Bekenntnis zur regionalen Herkunft, zur Qualitätskennzeichnung und zur Zusammenarbeit mit heimischen Betrieben: „Regionale
Lebensmittelversorgung braucht Herkunft und Transparenz, denn sie macht unabhängig, sorgt für kurze Transportwege, schafft sowie sichert wertvolle Arbeitsplätze im ländlichen Raum. Unsere Konsumentinnen und Konsumenten haben täglich eine Volksabstimmung im Supermarkt: Was heute im Regal steht und dann gekauft wird, entscheidet morgen über die Situation auf den Höfen. Schauen wir daher gezielt auf das AMA-Gütesiegel“, so Brodtrager abschließend.
Quelle: Wirtschaften am Land, Bauernbund
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