RindRinderhaltungRinderfütterungDas Eiweiß vom Acker

Das Eiweiß vom Acker

Leguminosen sind das Rückgrat der biologischen Landwirtschaft. Dennoch wird ihre Rolle oft verkannt. Der Grat für den Erfolg zwischen optimalen Anbauabständen und maximalem Leguminosenanteil in der Fruchtfolge ist schmal.

Die Schmetterlingsblütler oder Leguminosen sind sowohl als Stickstoff-Lieferanten im Ackerbau und im Grünland als auch als gute Eiweißfutter-Lieferanten hoch im Kurs. Auch wenn der betriebliche Bedarf an Leguminosen als Futtermittel hoch ist, dürfen Anbau-Intensität bzw. Anbau-Abstände nicht überreizt werden. Für Betriebe mit Mongastriern (Geflügel, Schweine) sind die Körnerleguminosen unübertroffen wertvoll. Für Wiederkäuer-Halter sind Winterwicken und Wintererbsen mit Wintertriticale oder ev. Winterroggen im Gemenge besonders interessant, weil diese Gemenge fertige Mischungen mit ca. 17 % Eiweiß– entsprechend einem Milchleistungsfutter – darstellen.

Kommentare

Warenkorb

Der Warenkorb ist leer.
Gesamt: 0,00