Gäbe es keinen Ebergeruch, wäre die Ebermast erste Wahl. Doch es gibt ihn leider. Inulin im Futter bringt nur eine kleine Verbesserung beim Riechtest. Wirtschaftlich ist die Ebermast jedoch nicht zu schlagen.
Teil 1: Konventionelle oder Außenklimahaltung
Teil 2: Erfahrungen aus dem Versuchsund Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse
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