Fusarium in Gerste

Von Katharina HOFER und Michael HESS

Ährenfusariosen treten weltweit und vor allem an Mais und kleinkörnigen Getreiden wie Weizen, Gerste und Hafer auf. Sie werden von verschiedenen Fusarium(F.)-Pathogenen hervorgerufen. Nach der Überwinterung auf Ernterückständen – wie zum Beispiel Ausfallgetreide oder Maisstoppel – gelangen die Erreger in der Folgesaison über Wind und Regenspritzer auf die Kornanlagen. Die Blüte von Getreide gilt als optimales Entwicklungsstadium für die Infektion. Eine warm-feuchte Witterung fördert dabei den Umfang und die Intensität von Infektion und Ausbreitung im Bestand.