Der Landwirt Urs Erne hat im vergangenen Jahr für seine Gülle eine Leitung verlegt, die den Großteil seiner Parzellen erschließt. Das Familiengut, das er zusammen mit seinen Eltern und seiner Frau, sowie drei Mitarbeitern bewirtschaftet, befindet sich in der jurassischen Gemeinde Clos-du-Doubs, in der Schweiz. Mit einem Drittel der Flächen in Hanglage umfasst der Betrieb 91 ha Wiesen und Ackerkulturen, die arrondiert in einem Umkreis von 2 km um den Betrieb liegen. Der Betrieb bewirtschaftet zudem Zuchtsauen, deren Ferkel teils verkauft, teils auf dem Hof gemästet werden. Der Hof hat außerdem 36 Milchkühe. Die Milch wird zur Herstellung von Tête de Moine-Käse verwendet. Alle weiblichen Jungtiere werden auf dem Hof aufgezogen.
Was der Beitrag sonst noch enthölt:
- Grabenfräse auf 60 cm Tiefe
- doppelte Flächenleistung
- Arrondierte Felder
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