Betriebsführung
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Pilze sind nicht nur Schädlinge oder die Basis für eine herzhafte Suppe. Fast alle Baumarten sind für ihre Nährstoffaufnahme auf die Symbiose mit Pilzen angewiesen.
Von Bernhard HENNING, LANDWIRT Redakteur
Manche Forscher halten sie für die wahren Herren des Waldes. Mit ihren Fadengeflechten, dem Mycel, durchdringen sie den Waldboden, nehmen Wasser und Nährstoffe auf und sind ein wesentlicher Bestandteil des Nährstoffkreislaufes. Ihre Wichtigkeit erkennt man auch daran, dass fast alle Baumarten mit Pilzen Symbiose betreiben. Unter Ökologen ist die Meinung weit verbreitet, dass ohne die Mykorrhiza, also die Symbiose zwischen Baum und Pilz, Wälder gar nicht existieren könnten.
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