Hepatitis E – Infektionsquelle Schwein?

Von Christian-Robert FIEDLER

Lebensmittelsicherheit fängt bei der Tiergesundheit an. Doch häufig erfolgt die Kontamination mit gefährlichen Krankheitserregern, wie dem Hepatitis-E-Virus, auf den Transportwegen ins Schlachthaus. Gerade bei Hausund Wildschweinen ist der Durchseuchungsgrad mit dem Virus hoch, ohne dass sie selbst erkranken. Aber auch Menschen können infiziert werden. Laut Robert Koch Institut sind bei fast 17 % der deutschen Bevölkerung Antikörper gegen das Hepatitis-E-Virus nachweisbar. Somit muss eine Erkrankung stattgefunden haben. Zwar entwickeln die meisten Infizierten keine Symptome und die Erkrankung verläuft in über 99 % der Fälle unbemerkt – doch gerade für Schwangere kann eine Infektion lebensbedrohlich werden.