RindHerausforderungen von Betrieben mit 50 und mehr Kühen

Herausforderungen von Betrieben mit 50 und mehr Kühen

Von Leopold KIRNER, Matthias HEDEGGER und Stefan LUDHAMMER

Die Zahl der österreichischen Milchviehbetriebe verringert sich von Jahr zu Jahr: In der aktuellsten Dekade von 51.431 Betrieben im Jahr 2004/05 auf 35.082 im Jahr 2013/14. Demgegenüber nimmt die Anzahl größerer Milchkuhbetriebe stetig zu. So vervierfachte sich im gleichen Zeitraum die Anzahl der Betriebe mit über 400 t A-Milchquote: und zwar von 110 auf deutlich über 400.

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