Nichts deutete darauf hin, dass Landwirt Gilles Baehler einmal Energie produzieren würde. Er ließ sich 2010 auf dem Familienhof Cornaux in Chamby oberhalb von Montreux nieder und tat sich mit seinem Vater Claude Baehler zusammen, dem ehemaligen Präsidenten von Prométerre, der seit Ende 2025 im Ruhestand ist. Sein Vater hatte die Milchviehhaltung 1997 aufgegeben, um sich auf die Rindfleischproduktion zu konzentrieren.
Der heute 39-jährige Gilles Baehler hält 90 Rinder, darunter zwei Herden Angus-Mutterkühe, nach biologischen Richtlinien. Die meisten Büroarbeiten überlässt er seiner Frau, einer freiberuflichen Buchhalterin, und erledigt alle anderen Arbeiten auf dem Hof selbst. Aufgrund der steilen Hänge eignet sich nur ein Drittel der 55 ha Weideland seines Betriebes für die maschinelle Bewirtschaftung.
Holz aus Weiden pflegen und verwerten
Seine Parzellen muss er regelmässig säubern und pflegen, damit diese nicht verbuschen. Die gefällten Bäume, Sträucher und Äste hat Baehler lange Zeit an Ort und Stelle verbrannt. Das Verbot dieser Praxis hat ihn dazu veranlasst, eine andere Lösung für die Verwertung des Holzes zu finden. Daraufhin gründete er 2014 in Chamby die Firma Energilles Sàrl für die Erzeugung von Energie, Försterarbeiten und, damals noch, Schneeräumung.
Heute werden über die Firma jährlich 3500 m3 Holzschnitzel produziert, davon 3000 m3 auf dem Hof und 500 m3 für andere Heizkraftwerke, sowie 100 m3 Stückholz.
Was dieser Artikel noch bereit hält:
- Hackschnitzelproduktion mit stationären Hackern
- Holzgas erzeugen und Motoren mit KWK betreiben
- Hackschnitzel trocknen für saubere Vergasung
- Strom, Wärme und Nahwärmenetz aus Holzgas
- Biogas-Fermenter nutzt Wärme und Biokohle
- Ausbaupläne für Trockner, Netz und Solar
- Energieerzeugung als wichtigster Betriebszweig
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