Käse von der eigenen Mietkuh

Von Birgit LANG, LANDWIRT Redakteurin

„Was, Kühe müssen auch am Wochenende gefüttert werden?“ – als Milchbauer Ewald Wurzinger diesen Satz von einer Freundin hörte, war sein Ziel klar: Er wollte den Menschen irgendwie die Kuh und die Realität der Landwirtschaft wieder näherbringen. Also entwickelte der findige Jungbauer „Kuh4You“: Kunden können sich eine Kuh im Stall aussuchen, sie „mieten“ und bekommen dafür viermal im Jahr ein Käsepaket geliefert. Die Idee schlug ein, bis in die australischen Medien hat es der Milchhof Wurzinger aus Petzelsdorf bei Fehring in der Südoststeiermark mit seinen Mietkühen schon geschafft. Wer eine Kuh mieten möchte, kann entweder eine der vier Modelkühe auf der Homepage wählen, oder aber selbst auf den Hof kommen und sich seine Kuh aussuchen. Für 150 Euro bekommt man eine Urkunde und viermal im Jahr ein Paket mit Frischkäse, Joghurt, Aufstrichen und Käse. Dazu gibt’s auch noch ein Paar Gummistiefel geschenkt. Aus gutem Grund, denn die Mietkühe können jederzeit am Hof besucht werden. „Die meisten kommen ein, zwei Mal im Jahr vorbei, besuchen ihre Kuh, helfen beim Füttern und Melken“, erzählt Ewald Wurzinger.