Lebensmittelhandel verpflichtet sich

Von Roman GOLDBERGER, LANDWIRT Redakteur

Da standen sie, die mächtigsten Männer des österreichischen Lebensmittelhandels – und waren allesamt sehr zufrieden. Hofer, Lidl, Metro, Rewe, Spar und Unimarkt hatten zuvor eine sogenannte Selbstverpflichtungserklärung unterschrieben. Damit bekennen sich die Unternehmen freiwillig zu einem Fairnesskatalog, den Nachhaltigkeitsministerin Elisabeth Köstinger gemeinsam mit der Bundeswettbewerbsbehörde im Oktober präsentiert hat. Ende November stellten Köstinger und der Lebensmittelhandel diese Branchenvereinbarung dann der Öffentlichkeit vor.