Neue Grünlanderntetechnik am Biohof Kappel

Es ist Ende März in Preding in der Steiermark. Den ganzen Tag regnet es schon und die Wiesen werden grün und wachsen gut an. Die Rinder des 23-jährigen Michael und des 62-jährigen Herbert Kappel sollen in den nächsten Tagen ausgetrieben werden – wenn das Wetter es zulässt. Obwohl Michael Kappel den Betrieb im November 2023 von seinem pensionierten Vater gepachtet hat, geht der 23-Jährige weiterhin als Schlosser arbeiten. Herbert Kappel unterstützt seinen Sohn aber noch am Hof tatkräftig. So ist er auch an diesem Freitagvormittag alleine am Hof, während sein Sohn bis zu Mittag arbeitet. Die Kappels bewirtschaften 24 ha Grünland und 6 ha Wald.

Kompost ist die halbe Miete

Herbert Kappel beginnt seinen Vormittagsrundgang und geht direkt neben dem Haus weiter zum Stall. Dort sind aktuell zwölf Murbodner-Mutterkühe inklusive Nachzucht und der Stier beheimatet. Schon seit 1988 wird der Biohof Kappel biologisch bewirtschaftet. „Ich habe die Anfänge des Bio-Landbaus miterlebt. Bereits mein Vater hat damals eigentlich schon biologisch gewirtschaftet. Ich habe es nicht anders gekannt“, erinnert sich der 62-Jährige. „Schon damals war mir ein guter Kreislauf wichtig, und dass mit dem eigenen Hofdünger gedüngt wird.“ Seit 2023 wird am Biohof Kappel auf Kompost gesetzt. „Ich glaube, dass viele Landwirte vergessen haben, wie wichtig Festmist ist. Beim Kompost kombiniere ich Mist und Steinmehl miteinander, alle vier Wochen setze ich die Miete mittels Schienenkran um“, erklärt der Landwirt.

Der Schienenkran wird nicht nur für den Kompost, sondern auch für die Heuballen eingesetzt.

Quelle: Natalie Honetz

„Normalerweise sollte der Kompost ein Jahr alt sein, bevor er wirklich fertig ist. Das geht sich bei uns leider aufgrund des Platzes nicht aus, aber wir sind trotzdem zufrieden mit der Wirkung des Komposts.“ Den Schienenkran nutzt die Familie Kappel auch, um Heuballen zu transportieren und diese aus dem Heulager in den Stall zu bringen. „Den Schienenkran kann ich nur empfehlen. Er spart Kraft, Platz und ist vielseitig einsetzbar.“