Von Georg DERSCH
Die effiziente Nutzung von Stickstoff (N) im Pflanzenbau gilt als eine der globalen Herausforderungen für Umweltund Klimaschutz, aber auch für die Ernährungssicherheit. So ist die optimale Ausnutzung des gedüngten N auch für Landwirte wichtig. Immerhin kosten Handelsdünger Geld, und auch die Ausbringung von Wirtschaftsdüngung ist ein nicht zu unterschätzender Faktor. Dazu gibt es zwei Kennzahlen, die jeder Landwirt selbstständig berechnen kann und die ihm Auskunft über seine Effizienz geben.
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