Oberachenhof in Ellmau erhält Green Care-Hoftafel

Adelheid Stöckl ist seit mehreren Jahren mit dem Oberachenhof bei „Schule am Bauernhof“ aktiv. Die Diplom- und Sonderpädagogin verfügt über mehr als 23 Jahre Berufserfahrung und bietet Programme für Schüler von der Volksschule bis zur Sekundarstufe II an. Themen sind unter anderem Hühnerhaltung und Eier, Milchverarbeitung, Wildkräuter, Getreide, Brot und Obstverarbeitung.

Mit Green Care wird das Angebot nun um Gesundheitsbildung erweitert. Geplant sind zunächst zwei- bis dreistündige Seminare und Workshops, die fachliche Informationen mit Bewegung im Freien und praktischen Übungen verbinden. Auch die Verarbeitung regionaler Lebensmittel kann Teil der Programme sein. Später sollen mehrtägige Formate angeboten werden.
Zum Angebot gehört außerdem „Gemeinsam gesund – Mensch, Tier und Umwelt“. Das von der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik im Auftrag der Sozialversicherung der Selbständigen (SVS) entwickelte Programm beschäftigt sich mit den Zusammenhängen zwischen menschlicher Gesundheit, Tierhaltung und Umwelt.

Bio-Betrieb mit rund 40 Fleckviehkühen

Der familiengeführte BIO AUSTRIA-Betrieb liegt auf rund 800 Meter Seehöhe am Fuß des Wilden Kaisers. Als Nebenerwerbsbetrieb bewirtschaftet der Oberachenhof rund zwölf Hektar Grünland und neun Hektar Forst. Schwerpunkt der Tierhaltung sind etwa 40 Fleckviehkühe. Zudem werden Bayerische Landzwerge, eine alte Hühnerrasse, gehalten.
Neben der Landwirtschaft vermietet die Familie Zimmer und Appartements. Ein eigener Seminarraum steht für die Bildungs- und Gesundheitsangebote zur Verfügung.