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Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter

25,00 

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Artikelnummer: 978-3-7020-1659-3

Beschreibung

Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter

Erkennen, sammeln und genießen

Praxisbuch

  • STOCKER Verlag
  • Autoren: Elisabeth Maria Mayer
  • Praxisbuch, 216 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 18,5 x 25 cm, Hardcover
  • ISBN 978-3-7020-1659-3

60 Wildfrüchte, -gemüse und -kräuter im Portrait – mit Sammeltipps sowie Anwendung in der Naturheilkunde, Hildegard-Medizin und TCM. Außerdem stellt die Kräuterfee Elisabeth Mayer ihre besten Rezepte vor: von Bärlauchsuppe und Brennnesselspinat über Beinwellschnitzel, Käse-Veilchen-Auflauf und knusprige Margeritenknospen bis hin zu Berberitzengelee und Lindenblütenbiskuit. Auch Tee-, Sirup-, Limonaden- und Likörrezepte, köstliche Ideen für verzuckerte Blüten, Kräuteröle und -essige, Brote und Aufstriche sowie Anleitungen für Duftkissen und Kräuterkosmetik werden geboten.


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