Rezepte mit Beeren

Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren haben jetzt Saison. Entdecken Sie fruchtig-frische Rezepte, die den Sommer auf den Tisch zaubern.

Brombeer-Essig

Quelle: Dementieva Iryna/Shutterstock.com

Brombeer-Zitronenmelissen-Essig

Zutaten:

10 Gewürznelken
40 g Zitronenmelisse
150 g Brombeeren
1 I Weißweinessig

Zubereitung:

Die Gewürznelken grob zerstoßen, mit den zerkleinerten Melissenblättern sowie den Brombeeren mischen und mit dem Essig übergießen. Die Ansatzzeit beträgt mindestens ….

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Beeren-Schichtdessert
Beeren-Knusper: Besonders schnell gemacht
Holunderbeeren-Likör

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