Von Franz KASTENHUBER
Pilzinfektionen mindern Erträge und Qualitätsmerkmale von Winterweizen, da sie die Pflanze schwächen und wertvolle Blattflächen befallen. Zusätzlich erhöhen sich bei hohem Krankheitsdruck die Mykotoxinwerte (z.B. Desoxynivalenol = DON) im Korn erheblich. Ziel der ersten Fungizidan wendung ist ein gesunder Blattapparat. Ab dem Schossen (EC 31) braucht Winterweizen eine leistungsfähige Assimilationsfläche zur Kornbildung. Fungizide gegen Septoria und Getreiderost schützen den Blatt apparat.
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