Schweinefleisch: Weltmarkt bleibt hart umkämpft

In einer aktuellen Einschätzung zum globalen Schweinefleischmarkt erwartet das US-Landwirtschaftsministerium für 2025 eine stabile Gesamtproduktion. Allerdings verschieben sich die Machtverhältnisse zwischen den großen Produzenten.

Die Konkurrenz am globalen Schweinefleischmarkt ist groß.

Quelle: Shutterstock.com/RazoomGame

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seinem aktuellen Marktbericht vom April 2025 seine Einschätzungen zum globalen Schweinefleischmarkt aktualisiert. Die Analysten rechnen mit einer marginal steigenden weltweiten Gesamtproduktion von 116,7 Mio. t (+0,2 %). Dabei dürfte eine höhere Produktion in Brasilien (+2 %) sowie in den USA (+1 %) die leichten Rückgänge in China und der EU ausgleichen.

Brasilien profitiert

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