Quelle: Goldberger
In Zeiten hoher Betriebsmittelkosten bietet die Sojabohne aufgrund ihrer biologischen Stickstofffixierung und des proteinreichen Ernteguts viele Vorteile im Vergleich zu anderen Kulturen. Der Sojaanbau in Österreich befindet sich daher auf einem Allzeithoch. Wie bereits in den Vorjahren lag die Anbaufläche im Anbaujahr 2025 bei über 85.600 ha, davon rund 34.000 ha in biologischer Bewirtschaftung. Bei weitgehend gleichbleibender Anbaufläche konnten deutliche Ertragssteigerungen erzielt werden: Auf konventionellen Flächen wurde im Vergleich zum Vorjahr 2024 ein durchschnittlicher Mehrertrag von 3,7 dt/ha erreicht. Dies ist nicht zuletzt auf die kontinuierliche Entwicklung neuer, leistungsfähiger Sorten zurückzuführen.
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- Reifegruppen 0 / 00 / 000
- Früher Reifebereich
- Mittlerer Reifebereich
- Später Reifebereich
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