LANDWIRT 2023 Nr. 22

Ackerbau 46 22-2023 tung der strikten Fruchtfolge, sowie ein nicht zu hoher ph-Wert des Bodens sind ausschlaggebend“, erklärt Wer- ner. Nur alle fünf Jahre kommt die Süßlupine bei ihm auf die selbe Fläche. „Angebaut wird die Süßlupine grund- sätzlich im April – heuer mussten wir aufgrund des überaus verregneten Frühlings den Anbau aber auf Mai verschieben“, erklärt er weiter wäh- rend er den grünen Traktor lenkt. Werner Haas sät 100 Körner pro Qua- dratmeter. Auffallend am grünen Gespann ist der GPS-Empfänger am Dach des Trak- tors. Werner erzählt: „Bei über 40 Kul- turen muss ich öfter und zu unter- schiedlichen Zeiten fräsen und hacken können. Da machen schnurgerade Zeilen Sinn. Das Lenksystem habe ich erst nachträglich am Traktor ange- bracht. Aber dadurch, dass ich aus dem Gartenbau komme, bin ich es ge- wohnt, dass man Dinge für sich an- passen muss.“ Auch für das Striegeln seiner Kulturen in der Reihe hat sich der Landwirt et- was Findiges ausgedacht. Werner Haas hat einen alten Kreiselschwader gekauft und ihn mit Striegelzinken ausgestattet. Auch die Lupine wird ge- striegelt. Werner Haas erklärt: „Die Unkrautregulierung ist im biologi- Auch Lupinenkaffee wird selbst hergestellt. Werner Haas sät die Lupine mit 40 cm Reihenabstand. Der Hofladen und der Verarbeitungsraum wurden aus dem alten Rinderstall gebaut.