LANDWIRT 2023 Nr. 22

Leben am Hof 58 22-2023 Fotohinweis: Bregar Mit Nadeldüften durch den Winter Unsere Nadelbäume sind nicht nur ein wichtiger Bestandteil der Natur, sie bringen uns Positives für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Ganz besonders in der kalten und dunklen Jahreszeit. Von Andrea BREGAR D er Duft der Nadelbäume kommt von den ätherischen Ölen, die in den Nadeln und Zweigen enthalten sind. Sie geben Aro- men frei, die bei Erkältungskrankhei- ten und Verletzungen helfen können. Kiefer Die Kiefer (Pinus) duftet würzig, belebt müde Glieder und fördert die Durch- blutung. Muskeltinktur (in Anlehnung an Franzbranntwein) Zutaten: • 100 ml Alkohol (Korn oder Wodka) • 40 Tr. äth. Latschenkiefernöl • 20 Tr. äth. Fichtennadelöl • 40 Tr. äth. Rosmarinöl • 5 Tr. äth. Pfefferminzöl Zubereitung: Die ätherischen Öle mit dem Alkohol mischen und in ein dunkles Fläsch- chen zur Aufbewahrung füllen. Nur Latschenkiefer, Wacholderbeere, Tanne und Fichte können Sie in der Küche und in der Hausapotheke nutzen. Diese kroatischen Wacholderbeeren schmecken süßlich würzig. Fichtenharz kann vielfältig verarbeitet werden. Harz vermengt mit Sheabutter gibt einen wundervollen Balsam.