Der bayerische Milchbauer Rainer Scharrer erfüllt auf seinem Hof die hohen Standards des Lidl-Projektes „Ein gutes Stück Bayern“.
Quelle: Auinger
„2009 startete Lidl das Projekt „Ein gutes Stück Bayern“. Seit damals produzieren wir für dieses Tierwohl– und Regionallabel, für das die Privatmolkerei Bechtel die Milch veredelt. Die Frage, wer sich am Projekt beteiligen dürfe und wer nicht, wurde zu einer Zerreißprobe für unsere Milcherzeugergemeinschaft (MEG). Laufstall und GVO-freie Fütterung waren anfangs alleinige Pflichtvoraussetzung.
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