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Nur mit Abo: Tipps zur Konservierung von Körnerhirse
Körnerhirse kann getrocknet oder feucht eingelagert werden. Mit diesen Tipps gelingt die Lagerung feuchter Körnerhirse.
Variante 1: Konservierung im Maiskornsilage-Silo (Mussilo):
Für die Konservierung ist eine ausreichende pH-Absenkung durch die Milchsäuregärung notwendig.
Empfehlungen für den Mussilo
- Gemuste, also geschrotete Hirse ist gut konservierbar, wenn die Konservierungsregeln ähnlich wie bei Mais-Mussilagen eingehalten werden.
- Abhängig vom Trockenmassegehalt (Erntezeitpunkt) der gemusten Hirsekörner zeigten sich stark schwankende Konservierungsergebnisse bezüglich der Säureproduktion und folglich auch beim pH-Wert.
- Die Empfehlung für die anzustrebende Erntefeuchtigkeit
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