AckerbauMaisToxine müssen nicht sein

Toxine müssen nicht sein

Von Harald FRAGNER

Infektionen mit Fusarien stellen im Maisbau nicht nur im Feuchtsondern auch im Trockengebiet eine klare Herausforderung dar. Sie beeinträchtigen durch ihre Stoffwechselprodukte (Mykotoxine) oft weniger den Ertrag als vielmehr die Qualität, und damit die Eignung als Futterund Nahrungsmittel.

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