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Nach der Ernte entwickelt sich die Untersaat weiter.
Quelle: landpixel.de
Generell wurde die Methode Untersaat seit jeher als Anlagemethode von Klee oder Kümmel in Getreide verwendet. Weil Getreide dichter, aber oft kürzer gezüchtet wurde, kam es dann jedoch zum Überwachsen des Getreides. Für viele Betriebsleiter ein rotes Tuch. Umgekehrt wurden Getreidebestände durch mineralische Düngung dichter und der chemische Pflanzenschutz eliminierte Untersaaten genauso wie Unkräuter. Daher verschwand die Methode fast vollständig und blieb nur ein paar Bio-Betrieben vorenthalten.
Was der Beitrag sonst noch enthält:
- Was anbauen?
- Wann anbauen
- Wo anbauen?
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