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Bis landwirtschaftliche Produkte im Supermarktregal landen, sind viele Akteure beteiligt. Doch diese verhandeln selten auf Augenhöhe.
Quelle: Hryshchyshen Serhii/shutterstock.com
Je vier Handelskonzerne dominieren den Lebensmittelmarkt in Deutschland und Österreich. Wie stark ihre Marktmacht ist – und was das für die landwirtschaftlichen Betriebe bedeutet – zeigt ein neues Gutachten der Monopolkommission. Mehr als 200 Seiten umfasst das Sondergutachten zum Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette, von der Erzeugung auf den Betrieben bis zum Verkauf im Supermarktregal. In Österreich hat die Bundeswettbewerbsbehörde zuletzt Ende 2023 die Branche analysiert, zudem hat die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) den Wettbewerb 2024 untersucht.
In diesem Artikel erfahren Sie:
- wie die Monopolkommission die Ausgangsposition der Landwirte und Händler einordnet
- wie sich die Preise und Margen in Deutschland entwickelt haben
- in welchen Bereichen die Experten Chancen für Landwirte sehen, ihre Stellung in der Lieferkette zu verbessern.
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