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Wenn Milch wertlos wird

Erschienen in: LANDWIRT 15/2026

Kürzlich war ich mit den European Dairy Farmers, einem internationalen Arbeitskreis für Milchbauern, in England unterwegs. Wir besuchten einige Betriebe und ich hatte die Gelegenheit, mit Milchbauern aus verschiedenen Ländern zu sprechen. Was alle eint: die Sorge über die Lage am Milchmarkt. Ein Landwirt erzählte, er schütte seit drei Monaten jeden Monat 20.000 l Milch in den Kanal. Denn seine Molkerei straft Überproduktion enorm ab. Liefert er 20 % mehr als im Vorjahr, bekommt er für die Mehrmenge nur mehr 1 Pence, umgerechnet 1,2 Cent, pro l ausbezahlt. Die Kühlung kostet mehr als der Landwirt für die Milch bekommt.

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