BioWenn wir von BIO träumen …

Wenn wir von BIO träumen …

Von Roman GOLDBERGER, LANDWIRT Chefredakteur

Nichts ist, wie es einmal war. Autokonzerne dürfen bei den Emissionen nicht mehr betrügen. Politiker dürfen sich ihre Doktorarbeiten nicht mehr kaufen. Und Biobauern sind keine Spinner mehr. Auch wenn bei den ersten beiden Punkten eine Rückkehr in die „gute alte Zeit“ durchaus möglich ist – die Zeit, in der Biobauern als Sonderlinge galten, kommt nicht mehr. Dazu sind sie mittlerweile zu viele und zu erfolgreich.