Die Mast von Ebern ist wirtschaftlicher als die Mast von Kastraten und Sauen. Bei der Ebermast steht aber die Problematik der geruchsauffälligen Tiere im Raum. Zu diesem Ergebnis kommt folgende Untersuchung.
Von Winfried MATTHES
Serie
Ebermast
Teil 1: Konventionelle oder Außenklimahaltung
Teil 2: Erfahrungen aus dem Versuchsund Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse
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