Von Stefan SIMON
Im fränkischen Euerbach muss es bei der Aussaat schnell gehen. „Große Schlagkraft ist bei uns Voraussetzung, um unsere Minutenböden auf den Punkt genau zu bearbeiten“, sagt Bernhard Schreyer, Verwalter des 250 ha großen Gut Obbach. Seit 1998 bewirtschaftet er den Betrieb ökologisch nach NaturlandRichtlinien. Seit drei Jahren arbeitet er ausschließlich mit der Zinkendrille. Bei dieser Technik wird die Saat hinter Zinken über Schläuche im Boden auf der wasserführenden Schicht abgelegt.
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