Zwischenfrucht mit System auswählen

Zwischenfrüchte leisten einen wichtigen Beitrag zum Wasser- und Erosionsschutz, zur Unkrautunterdrückung und zur Nematodenbekämpfung. Richtig ausgewählt und angebaut, lockern und werten sie Fruchtfolgen auf. Deshalb sollte dem Zwischenfruchtanbau die gleiche Aufmerksamkeit gelten wie den Hauptkulturen. In Getreidefruchtfolgen steht die Zwischenfrucht meist zwischen Getreide und Sommerung. Je nach Fruchtfolge kommen einzelne Arten oder vielfältige Mischungen infrage. Da zwischen den gängigen Zwischenfruchtarten und Getreide nur wenige negative Wechselwirkungen bekannt sind, bestimmen vor allem die weiteren Hauptfrüchte die Artenwahl.