Bäuerinnen backen tradition. Festgebäck

Beschreibung

Bäuerinnen backen traditionelles Festgebäck

• STOCKER Verlag
• 144 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 21 x 26,5 cm, Hardcover
• ISBN 978-3-7020-2080-4

Zu vielerlei kirchlichen Festen und anderen Anlässen wurden und werden regional unterschiedliche Gebäckspezialitäten gebacken. Im Buch findet sich traditionelles Brauchtumsgebäck von Neujahr bis Silvester, von Ostern bis Weihnachten (z. B. Glücksschweinchen, Glöckler- und Faschingskrapfen, Osterpinzen, Weihbrot, Godenkipferln, Hochzeitskrapfen, Pfingststrudel, Pilger-Mohnzelten, Allerheiligenstriezel, weihnachtliches Früchtebrot, Uromas Honigbusserln, Butterstöri usw.) und moderne Kreationen wie Kindergeburtstagskuchen in Traktorform oder Muttertagstorte in Herzform.