Beschreibung
Das Bäuerinnen-MEHLSPEISEN-Kochbuch – Alte & neue Lieblingsrezepte
- STOCKER Verlag
- 6. Auflage, 152 Seiten, 76 Rezeptfotos, Hardcover
- ISBN 978-3-7020-1086-7
Nach dem großen Erfolg des österreichischen Bäuerinnen-Kochbuches finden sich hier nun die 150 besten Nachtische, Süß- und Mehlspeisenrezepte vom Land, eingesandt von Bäuerinnen aus allen Regionen Österreichs. Die zahlreichen Rezeptfotos laden den Leser so richtig zum Nachkochen ein.
– Süße Hauptspeisen wie Schneeknödel, Weinbeerpunkel und Schwarzbeersterz …
– Kuchen, Rouladen und Schnitten wie Gewürz-Nuss-Kuchen, Rotwein- oder Marzipan-
– Früchte-Kuchen, Kürbiskernrouladen, Eigelb- oder Waldviertler Kokosschnitten …
– Torten: Amaretto-Torte, Joghurt-Weincreme- und Buchweizentorte …
– Kleingebäck wie Apfelspangen, Korkenzieher, Brandteigkrapfen mit Himbeercreme …
– Süße Nachspeisen wie Holunderblütenmousse, Kalter Mandelpudding und Schoko-Rum-Creme …
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