Beschreibung
CORN DOGS
Trendiges Streetfood in 40 Varianten
- STOCKER Verlag
- Autorin: Joana Gimbutyte
- 80 Seiten, durchgehend bebildert, 16,5 x 22 cm, Hardcover
- ISBN 978-3-7020-1965-5
Die originalen Corn Dogs sind Würstchen am Spieß, die in einen dickflüssigen Maisteig getaucht und anschließend frittiert werden. Wie vielseitig dieses trendige Streetfood sein kann, wird im vorliegenden Buch bewiesen. Küchenmeisterin Joana Gimbutyte stellt verschiedenste Variationen in „Hülle & Fülle“ vor: Teige mit unterschiedlichsten Zutaten umhüllen die verschiedenste Würstchen, aber auch Fleisch und Fisch, Käse, Gemüse- und Obststücke. Die aufgespießten, gebackenen Köstlichkeiten sind nicht nur bei Kindern, sondern auch als Fingerfood bei Partys überaus beliebt!
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