Färben von Holz mit Baumpilzen
32,00 €
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- STOCKER Verlag
- Autor: Hilary Boynton/Mary G. Brackett
- Aus dem Englischen übersetzt von Tanja Bruxmeier
- 328 Seiten, 160 Farbabbildungen, 180 Rezepte, 18 x 25,5 cm, brosch.
- ISBN 978-3-7020-1536-7
Die GAPS-Diät
Nährstoffreiche Ernährung für die innere Gesundheit
Vorwort von Dr. Natasha Campbell-McBride
Das Gewicht ausgleichen und verschiedene psychische wie körperliche Erkrankungen heilen – das kann die GAPS-Diät. Denn eine gestörte Darmflora ist wesentliche Ursache vieler Krankheiten bis hin zu Konzentrationsstörungen, Depressionen, Neurodermitis und Asthma. Diese Zusammenhänge zwischen Ernährung, Verdauung und körperlichem Wohlbefinden werden einleitend erklärt, die 180 Rezepte dieses Kochbuches stellen sodann die Darmgesundheit wieder her!
Beschreibung
- STOCKER Verlag
- Autor: Seri C. Robinson / Hans Michaelsen
- Aus dem Englischen übersetzt von Nina Schön
- 160 Seiten, durchgehend farbig bebildert, brosch.
- ISBN 978-3-7020-1951-8
Die GAPS-Diät
Kulturgeschichte – Die Pilzarten – Färbeanleitungen – Verwendung
Wenn Holz über einen längeren Zeitraum im Wald liegt, wird es meist von Baumpilzen befallen. Dabei bilden sich dunkelbraune bis schwarze Grenzlinien, Bleicheffekte und bunte Verfärbungen. Dieses „Gestockte Holz“ findet unter Holzhandwerkern viele Anhänger, um kunstvolle Werkstücke daraus zu gestalten. Doch auch unter kontrollierten Bedingungen können die Pilze – wie hier detailliert erläutert – vermehrt und gezielt eingesetzt werden. Die Verarbeitung und das Drechseln von pilzmodifizierten Hölzern wird ebenso beschrieben wie deren Verwendung in Europa seit dem 15. Jahrhundert.
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