Ofnerfrisch

Beschreibung

• STOCKER Verlag
• Autor: Christian Ofner
• Vom Sauerteigbrot bis zum Gugelhupf
• 160 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 21 x 26,5 cm, Hardcover
• ISBN 978-3-7020-2099-6

„Ofners Backschule“ Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit

Christian Ofner ist der „Backprofi“ und mit über 135.000 verkauften Büchern Bestseller-Autor. Gelingsichere Rezepte, zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos und genaue Zubereitungserklärung, zusätzliche Informationen über die „backtechnischen“ Besonderheiten und Tipps – all das lieben seine Fans. Neu entwickelte Gebäckspezialitäten und Ofners eigene Version bewährte Klassiker, von pikant bis süß, vom Sauerteigbrot aus Waldstaudenroggen bis zum Zwetschkenfleck mit Streuseln, vom Zupfgugelhupf bis zum Döner-Brot machen neugierig auf sein achtes Buch.