Ziegenhaltung heute

Beschreibung

ZIEGENHALTUNG HEUTE

Züchten und Halten von Milch- und Fleischziegen

Erweiterte Neuauflage

• Verlag: Stocker
• ISBN 978-3-7020-1449-0
• Autor: Gerhard Maurer
• 232 Seiten, durchgehend farbig bebildert,
• 16,5 x 22 cm, Hardcover

Das Buch bietet einen umfassenden und praxisnahen Überblick über die Haltung, Zucht und Nutzung von Ziegen. Der Autor geht auf verschiedene Rassen ein, wobei er deren Eigenschaften und Einsatzbereiche erläutert. Ein Schwerpunkt liegt auf der artgerechten Haltung, einschließlich Stall- und Weidebedingungen sowie Pflege und Betreuung der Tiere. Ebenso werden die Grundlagen der richtigen Fütterung behandelt. Darüber hinaus widmet sich das Buch der Zucht, der Aufzucht von Jungtieren und wichtigen Aspekten der

Tiergesundheit, wie der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten. Auch die Gewinnung und Verarbeitung von Ziegenmilch sowie wirtschaftliche Überlegungen zur Vermarktung von Produkten werden thematisiert. Dieses Buch richtet sich sowohl an Einsteiger, die mit der Ziegenhaltung beginnen wollen, wie an erfahrene Ziegenhalter, die von den praktischen Tipps und den Erfahrungen des Autors profitieren.

Der Autor

Gerhard Maurer war geschäftsführender Obmann des ehemaligen „Steirischen Rassemilchziegenzuchtverbandes SRZ“, ist Zuchtausschussvorsitzender für Milchziegen in der Steiermark, schrieb zehn Jahre lang Fachartikel für den deutschen „Ziegenzüchter“ und ist seit über drei Jahrzehnten mit seinem kleinen Bergbauernhof im Vollerwerb mittels Direktvermarktung Pioniermitgliedsbetrieb des „Bio-Ernte-Austria-Verbandes“.