Ein Neuling auf den Feldern

Von Philipp VON GEHREN, Josef MAYR und Markus GANSBERGER

Die Verwendung von CO₂-neutralen, nachwachsenden Rohstoffen boomt. Auch wenn auf den heimischen Agrarflächen nach wie vor die altbewährten Klassiker wie Mais und Raps dominieren, so weiten Landwirte in den vergangenen Jahren die Anbaufläche für Energiepflanzen aus. Derzeit beschränkt sich das Anbauspektrum aber noch auf wenige Kulturen. Die Ausweitung hin zu noch weitläufig unbekannten Pflanzen birgt aber viele ökologische Vorteile und neue Verwendungsmöglichkeiten.