Landleben

 
Brauchtum

Sonnwendfeuer Steiermark 2021: Vorsicht Waldbrandgefahr

In diesem Jahr sind am Samstag, 26. Juni, Sonnwendfeuer in der Steiermark erlaubt. Wer ein Brauchtumsfeuer plant, sollte sich aber vorher informieren. Nicht überall sind diese gestattet – auch…

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Ernährung

Speiseeis: Kokosfett verdrängt die Milch

Anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni hat der oberösterreichische Bauernb ...

 
Neue Vernetzungsplattform

“Tinder” für Bauern und Wirte

Das "Genuss-Netzwerk" will Direktvermarkter, Manufakturen und Gastronomiebet ...

 
Direktvermarktung

bioBio-Eis vom Bauernhof

Aus Milch lassen sich nicht nur Joghurt und Käse herstellen. Sylvia und Gerh ...

 
Parasiten

L+_18Tipps für die Zeckensaison

Mit den steigenden Temperaturen wächst auch die Zecken-Gefahr. Beißt sich de ...

 „Wenn jemand sagt, ich kann das nicht, dann erst recht.“

Wenn Geschwister streiten

 
Haus und Garten

Schnittlauchblüten und Schnittlauchknospen verarbeiten

Schnittlauch gehört einfach in jeden Garten. Was viele nicht wissen: Man kan ...

 
Bauanleitung

L+_18Nützlingshaus selbst gebaut

Sie haben ein Nützlingshaus gekauft aber es zieht keine Wildbiene ein? Kein ...

Tipps, damit Goldmelisse im Garten wächst

 
Rezepte

Eistee selbst gemacht

An einem heißen Sommertag gibt es kaum etwas Besseres als ein Glas Eistee. E ...

 
Rezept

Colasirup selbst gemacht mit Colakraut

Colakraut ist ein aromatisches Kraut, das es in zwei Geschmacksrichtungen gi ...

 
Pressekonferenz UaB

Ministerin Köstinger: “Die letzten Monate waren hart”

2020 war für die österreichischen Urlaub am Bauernhof-Betriebe ein extrem sc ...

 
Zimmer reinigen wie die Profis

L+_18Reinigungsmittel: So behalten Sie den Überblick

Die Corona-Maßnahmen sind gelockert und Sie dürfen endlich wieder Gäste empf ...

Urlaubsgäste und der Hofhund

Teil 2: Gästebetrieb für Ferienkinder noch sicherer gestalten